定製小型袋裝食品噴淋殺菌鍋 plc全自動控製
發布日期:2023-12-25 11:26 瀏覽次數:
該設備為客戶定製實驗用小型噴淋式殺菌鍋,主要可針對袋裝食品,瓶裝罐頭等常見包裝食品進行滅菌工作。
設計方麵,下罐為蒸汽罐,使用電熱管加熱水產生蒸汽,上罐是殺菌罐;工作時,首先下罐產生的蒸汽通過管路與軟水泵的水接觸,並在板式換熱器內部通過循環泵使熱水和冷水之間不斷進行熱交換,逐漸使水溫達到殺菌溫度。這種自身能產生加熱介質的設計方式,相比其他設備要更加節能環保,且內部按規則分列的噴淋管道及高精度噴淋嘴,使得乐鱼体育app官网登录殺菌更加均勻,進過高溫滅菌後可有效延長食品保證期。
控製方麵,使用PLC全自動控製,並配用手動觸摸屏,罐體表麵安裝的多種傳感器會將信息精準顯示在控製屏上,係統內部可設置多段升溫速率和工藝配方,可針對不同製品來設置不同的工藝配方參數;工作時,係統根據用戶參數,設置自動控溫控壓,完成殺菌工藝後會發出聲光報警提示,整個工藝過程不需要人為幹預,設備自身便可獨立完成工作。
安全方麵,我們在罐體和管路必要部分安裝了安全閥,防止壓力失控,罐門處使用接近開關感應的關門到位和手動安全連鎖,密封方式使用充氣式密封圈,當關閉罐內有壓力時,密封圈會被壓力頂出槽外,並牢牢抵住罐門,並且壓力越大密封性越好。